トキは果皮が黄色～薄い黄緑色で、表面の一部が薄い赤色に染まることもあります。
サイズは300～350gほどの中玉で、強い甘味の中にやさしい酸味があり、果汁が豊富でシャキシャキとした歯触り。王林に似たさわやかな芳香があり、食味の優れたりんごです。